Dispositivos y accesorios
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
Prep. 35min
Total 1h 35min
16 μερίδες
Ingredientes
Καραμέλα
-
βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
-
μαύρη ζάχαρη100 γρ.
-
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)4
Κέικ με τζίντζερ
-
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)6 κομμάτια
-
βούτυρο, αλατισμένο125 γρ.
-
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)250 γρ.
-
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ50 γρ.
-
τζίντζερ σε σκόνη1 ½ κ.σ.
-
κανέλα, αλεσμένη¾ κ.γλ.
-
μαύρη ζάχαρη150 γρ.
-
αλεύρι self-raising375 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 ½ κ.γλ.
-
αυγά3
-
πλήρες γάλα360 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
426.7 mg
Proteína
5.1 g
Calorías
1480.6 kJ /
352.5 kcal
Grasa
11.2 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
6.8 g
Carbohidratos
56.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Φανταστικά κέικ
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα
30min
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
Ninguna valoración
Παραδοσιακή πάστα φλώρα
1h 15min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Ninguna valoración
Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι
4h 15min
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
Ninguna valoración
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Γάλα από φιστίκια κάσιους
Ninguna valoración
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45min
Ζάχαρη άχνη
Ninguna valoración
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1h 5min
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45min