Dispositivos y accesorios
Steki panierowane w pieprzu
Prep. 20min
Total 20min
4 porcje
Ingredientes
-
30 g ziaren pieprzu czarnego
-
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
-
40 g brandy (patrz wariant)
-
60 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 łyżki oleju
-
1 - 2 szczypty soli (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
248.6 mg
Proteína
69.2 g
Calorías
4070.4 kJ /
972.9 kcal
Grasa
71.6 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
30.7 g
Carbohidratos
5.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Pikantny gulasz na ciemnym piwie
4h
Ośmiornica po portugalsku
1h 30min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4h
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1h
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6, TM7)
1h 15min
Korma z wołowiny
3h 10min
Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)
1h
Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym
4h 30min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14h 30min
Pikantna cielęcina z papryką
30min
Bulgogi (wołowina po koreańsku)
1h 30min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h