Novoroční bigos

Novoroční bigos

4.3 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 porce

Ingredientes

500 gramů kysaného zelí
150 gramů cibule napůl
50 gramů vepřového sádla
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
10 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
4 bobkové listy, sušené
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky drceného kmínu
200 gramů vody
1 špetka mleté pálivé papriky (opcional)
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 2434.2 mg

Proteína 30.7 g

Calorías 2640.7 kJ / 631.2 kcal

Grasa 51.8 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 18.6 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Příběhy chutí IV. 16 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

1 godz. 20 min

Valašská kyselica

45 min

Boršč aneb červená polévka

1 godz. 15 min

Eintopf se zelím a kroupami

1 godz.

Kapustnica

1 godz. 15 min

Polévka z mladých kopřiv

25 min

Zabijačková černá polévka

35 min

Matcha bábovka

1 godz. 10 min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 godz. 5 min

Bábovka z celého pomeranče

1 godz. 25 min

Fazolový guláš s klobásou

11 godz. 25 min

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

55 min