Dispositivos y accesorios
Novoroční bigos
Prep. 20min
Total 55min
4 porce
Ingredientes
-
500 gramů kysaného zelí
-
150 gramů cibule napůl
-
50 gramů vepřového sádla
-
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
-
2 čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
10 kuliček černého pepře
-
5 kuliček nového koření
-
4 bobkové listy, sušené
-
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
-
½ čajové lžičky drceného kmínu
-
200 gramů vody
-
1 špetka mleté pálivé papriky (opcional)
-
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
-
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Sodio
2434.2 mg
Proteína
30.7 g
Calorías
2640.7 kJ /
631.2 kcal
Grasa
51.8 g
Fibra
5.1 g
Grasas saturadas
18.6 g
Carbohidratos
11 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Příběhy chutí IV.
16 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Kapustnica
1h 15min
Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem
45min
Podzimní celerový salát
15min
Celozrnný pita chléb
1h 35min
Krokety se šunkou a kozím sýrem
9h 20min
Pikantní telecí kousky s paprikou
Ninguna valoración
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)
21h 20min
Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou
55min
Boršč aneb červená polévka
1h 15min
Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou
1h 20min
Valašská kyselica
45min