Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vegetarian Pizza (TM6)
Prep. 25min
Total 1h 40min
8 portions
Ingredientes
Pizza Dough
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extra virgin olive oil plus extra to grease30 g
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water room temperature220 g
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sugar1 tsp
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dried yeast (2¼ tsp)1 packet
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bread flour400 g
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salt1 tsp
Topping and Baking
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zucchini ends removed100 g
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red onion halved vertically (1 small onion)120 g
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white button mushrooms, fresh whole, stem removed (5-6 mushrooms)80 g
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yellow pepper cut into 2 wedges, stem, seeds and membranes removed100 g
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red bell pepper cut into 2 wedges, stem, seeds and membranes removed100 g
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chopped tomatoes, canned drained200 g
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grated mozzarella (see Tip)200 g
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salt to taste2 - 3 pinches
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ground black pepper to taste2 - 3 pinches
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
596 kcal /
2496 kJ
Proteína
24 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
74 g
Fibra
8.2 g
Grasas saturadas
8 g
Sodio
696 mg
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