Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

3.0 2 valoración

Prep. 20min

Total 2h 45min

4 doses

Ingredientes

Molho de hortelã

hortelã só as folhas
15 g
coentros só as folhas
15 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
azeite
50 g

Borrego

costeletas de borrego
8
alecrim
2 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
⅛ c. chá de
azeite
15 g
água
1850 g
sumo de limão
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1163.2 mg

Proteína 145.8 g

Calorías 16248.3 kJ / 3883.5 kcal

Grasa 360.9 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 154.3 g

Carbohidratos 4.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Patê de atum, damasco e gorgonzola

10 Min

Salteado de vitela com ananás e especiarias

8 Std. 30 Min

Borrego marroquino e cuscuz de limão

4 Std.

Rolos primavera com legumes - TM5

Keine Bewertungen

Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

1 Std.

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2 Std. 20 Min

Caril de camarão com arroz basmati

35 Min

Chutney de manga

1 Std. 20 Min

Frango garam masala

50 Min

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

1 Std.

Arroz negro com lulas e camarão

1 Std. 40 Min

Risoto de limão com peito de frango picante

1 Std. 25 Min