Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

3.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 45min

4 doses

Ingredientes

Molho de hortelã

hortelã só as folhas
15 g
coentros só as folhas
15 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
azeite
50 g

Borrego

costeletas de borrego
8
alecrim
2 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
⅛ c. chá de
azeite
15 g
água
1850 g
sumo de limão
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1163.2 mg

Proteína 145.8 g

Calorías 16248.3 kJ / 3883.5 kcal

Grasa 360.9 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 154.3 g

Carbohidratos 4.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1h 20min

Torta de limão com mirtilos e amoras

1h 20min

Tarte tatin

Ninguna valoración

Ovos Benedict

20min

Salada de pepino e aneto com molho de natas azedas

10min

Salada fria de noodles de soba e salmão

30min

Salada com molho caesar vegan

40min

Menu: Caril thai vegan, arroz jasmine e sorbet de manga e coco vegan

1h

Salada de folhas com figo, queijo feta, amêndoas e redução de balsâmico

25min

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1h 35min

Tártaro de salmão com ovo e abacate

45min

Baklava cheesecake

3h 30min