Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

4.2 23 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 20min

4 parts

Ingredientes

Réalisation de la pâte sucrée

65 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou en morceaux
20 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
35 g d'œuf (1 petit œuf)
180 g de farine T55 de préférence

Réalisation de la crème pâtissière

1 gousse de vanille fendue et grattée
350 g de lait
2 œufs
1 jaune d'œuf
60 g de sucre en poudre
35 g de fécule de maïs

Cuisson et finitions

250 g de framboises
quelques pistache verte, concassée pour la décoration

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 15 g

Calorías 2830 kJ / 676 kcal

Grasa 32 g

Carbohidratos 79 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

1h 10min

Tarte Tatin

1h

Charlotte aux framboises

3h 40min

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

3h 40min

Tartelette fine aux pommes

3h

Tarte chocolat-cacahuète

1h 30min

Tartelettes pistache-framboise

50min

Sablés viennois

45min

Roulé à la pâte à tartiner

25min

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

1h 15min

Tarte chocolat-noisettes

4h 20min

Tarte amandine aux poires

2h 30min