Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croque Madame
Prep. 30min
Total 3h 30min
8 pezzi
Ingredientes
Pane bianco
-
150 g di acqua
-
80 g di latte
-
20 g zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
250 g di farina tipo 0
-
250 g di farina manitoba
-
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di sale
Besciamella e terminare la preparazione
-
120 g Emmental, a pezzi120 g di Gruviera a pezzi
-
250 g di latte
-
25 g di farina tipo 00
-
40 g di burro di cui 20 g fuso
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
150 g di prosciutto cotto a fette
-
8 uova
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
869 mg
Proteína
23 g
Calorías
2219.1 kJ /
530.4 kcal
Grasa
25.1 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
9.7 g
Carbohidratos
55.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023
32 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Pane al formaggio, aglio e salame piccante
Ninguna valoración
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3h
Pollo croccante al sesamo
45min
Gyros veloci di maiale con tzatziki
2h 30min
Bratwurst con insalata di patate
35min
Tagliata di pollo in salsa BBQ
4h
Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio
1h 20min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3h 30min
Dim sum di verdure
1h 30min
Baguette ripiene
5h
Pollo alla stroganoff
50min
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1h