Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo fritto coreano in salsa piccante
Prep. 30min
Total 3h
4 porzioni
Ingredientes
Pollo
-
spicchi di aglio2
-
di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)10 g
-
di farina tipo 0070 g
-
di amido di mais (maizena)20 g
-
di lievito istantaneo per torte salate1 cucchiaino
-
di sale2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
-
di ali di pollo1000 g
Salsa piccante
-
spicchi di aglio5
-
di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)10 g
-
di zucchero di canna chiaro50 g
-
di aceto di riso60 g
-
di miele60 g
-
di salsa piccante coreana a piacere30 - 50 g
-
di ketchup30 g
-
di salsa di soia, nera15 g
-
di olio di sesamo15 g
-
olio per friggere
-
di semi di sesamo1 cucchiaio
-
cipollotti a fettine sottili (5 mm)2
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
724.5 kcal /
3031.5 kJ
Proteína
44.9 g
Grasa
39.7 g
Carbohidratos
49.7 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
0.1 g
Sodio
1621 mg
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