Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Carpaccio de betabel
Prep. 15min
Total 20min
4 porción
Ingredientes
-
de betabel pequeño, pelado (ver consejo)300 g
-
de calabacita cortada en trozos (5 cm de largo)250 g
-
de mozzarella, fresco escurrido (peso neto)250 g
-
aceite de oliva extra virgen para rociar
-
sal marina
-
pimienta negra recién molida
-
hoja de albahaca fresca rallado
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
67.9 kcal /
284 kJ
Proteína
3.9 g
Grasa
5.1 g
Carbohidratos
1.6 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
0.7 g
Sodio
40 mg
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