Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Zύμη
- 30 γρ. ζάχαρη
- 1 λεμόνι (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες (opcional)
- 120 γρ. γάλα
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
-
15
γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
o bien 1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά - 1 κρόκο αυγού, από αυγό μετρίου μεγέθους
- 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
-
50
γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
o bien φρούτα γλασέ, ανάμεικτα - 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλάκο
- 60 γρ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. κανέλα, αλεσμένη
Γλάσο
- 20 γρ. ασπράδια αυγού, ελαφρώς χτυπημένα
- 50 γρ. ζάχαρη άχνη
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1434.9 kJ / 342.9 kcal
- Proteína
- 7.4 g
- Carbohidratos
- 48.7 g
- Grasa
- 14 g
- Grasas saturadas
- 6.1 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sodio
- 30.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min
Τσιζκέικ με πραλίνα
Ninguna valoración
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Ninguna valoración
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
Ninguna valoración
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι
Ninguna valoración
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Ninguna valoración
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8h 55 min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24h 15 min
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1 Std. 10 Min
Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα
Ninguna valoración
Σορμπέ λεμόνι
8h 30min
Ψωμί
1 Std. 25 Min