Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

5.0 2 valoración

Prep. 15min

Total 1h 40min

8 μερίδες

Ingredientes

Zύμη

ζάχαρη
30 γρ.
λεμόνι (opcional) (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες
1
γάλα
120 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
15 γρ.
1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά
κρόκο αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους
1
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα
βούτυρο, ανάλατο μαλάκο
50 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
2 κ.σ.

Γλάσο

ασπράδια αυγού ελαφρώς χτυπημένα
20 γρ.
ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 30.4 mg

Proteína 7.4 g

Calorías 1434.9 kJ / 342.9 kcal

Grasa 14 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 6.1 g

Carbohidratos 48.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μπουκίτσες πρέτζελ

Μπουκίτσες πρέτζελ

1h 20min

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Ninguna valoración

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7h

Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα

Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα

Ninguna valoración

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

1h 30min

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Ninguna valoración

Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

2h

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50min

Αλμυρά κρουασάν

Αλμυρά κρουασάν

Ninguna valoración

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

3h 15min

Ρολά κανέλας με σταφίδες

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3h 15min

Πίτσα με βάση πατάτας

Πίτσα με βάση πατάτας

1h 5min