Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 40min

8 μερίδες

Ingredientes

Zύμη

ζάχαρη
30 γρ.
λεμόνι (opcional) (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες
1
γάλα
120 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
15 γρ.
1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά
κρόκο αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους
1
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα
βούτυρο, ανάλατο μαλάκο
50 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
2 κ.σ.

Γλάσο

ασπράδια αυγού ελαφρώς χτυπημένα
20 γρ.
ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 30.4 mg

Proteína 7.4 g

Calorías 1434.9 kJ / 342.9 kcal

Grasa 14 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 6.1 g

Carbohidratos 48.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

40min

Αλμυρά κρουασάν

Ninguna valoración

Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή

Ninguna valoración

Σοκολατόψωμα

2h

Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

6h 30min

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7h

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3h

Πορτοκαλόπιτα

2h

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25min

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3h 30min