Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Πατάτες ογκρατέν
Prep. 15min
Total 2h 30min
8 μερίδες
Ingredientes
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες7
-
νερό για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό1
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια115 γρ.
-
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)185 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου50 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μουστάρδα Dijon2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο1 πρέζα
-
αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
253 mg
Proteína
8 g
Calorías
1427 kJ /
341 kcal
Grasa
14 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
8 g
Carbohidratos
49 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Νηστίσιμα και Πασχαλινά
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Σουτζουκάκια με ρύζι
50 min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 min
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1 godz. 50 min
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Brak ocen
Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)
1 godz. 50 min
Mιλκσέικ πορτοκάλι-μπανάνα
20 min
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45 min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55 min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1 godz. 10 min
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1 godz. 10 min
Γιαουρτόκρεμα
4 godz. 20 min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1 godz. 15 min