Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 7 πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
- νερό, για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 115 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 185 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 50 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1427 kJ / 341 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 49 g
- Grasa
- 14 g
- Grasas saturadas
- 8 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 253 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Γιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 Min
Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι
Ninguna valoración
Παιδικές πίτσες
Ninguna valoración
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
Ninguna valoración
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35 Min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 Min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40 Min
Πατατοσαλάτα
40 Min
Λαζάνια
2 godz. 30 min