Sushi salad

Sushi salad

4.6 63 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

sushi rice
400 g
water
900 g
peanut oil
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
2 - 3
carrots (210 g), cut into quarters
2
sashimi grade tuna or sashimi grade salmon, cut into cubes (2 cm)
150 g
mirin
3 - 4 tbsp
sesame oil
½ tsp
white sesame seeds or black sesame seeds
1 tbsp
avocado flesh only, cut into cubes
1
Lebanese cucumber peeled and cut into cubes
1
cooked prawns (approx. 120 g), peeled
15
soy sauce
3 - 4 tbsp
rice wine vinegar
3 - 4 tbsp
nori sheet cut into thin strips, for garnishing
1
wasabi paste to serve (optional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2015 mg

Proteína 19 g

Calorías 1780 kJ / 424 kcal

Grasa 12 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 58 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Everyday cooking for Thermomix families 114 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Flavours of Japan 22 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Temaki sushi

1h 40min

Pink smoothie bowl with coconut and pecans

10min

Korean beef bowl

1h 10min

Rainbow cauliflower sushi

50min

Cobb salad with buttermilk dressing

1h

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

40min

Asian nachos

40min

Steamed cabbage and pork dumplings

1h 35min

Teriyaki salmon bao

1h 50min

Prawn dumplings (xia jiao)

1h 15min

Tuna poke bowl

1h

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2h