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Bolo de pera com limão cristalizado e calda de limão - TM6
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Preparação
- 600 g pera s/ casca, cortada em metades, regada com sumo de limão
- 200 - 250 g limão c/ diâmetro inferior a 6 cm ou cortado em metades verticalmente
Limão cristalizado
- 300 g açúcar
- 1030 g água
- 1 c. sopa de vinagre
Bolo de pera
- 3 ovos
- 2 pitadas de sal
- 50 g açúcar
- 1 c. chá de raspa de limão
- 60 g manteiga
- 120 g farinha
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- Inf. nutricional
- por 1 fatia
- Calorías
- 1485.7 kJ / 355.1 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Carbohidratos
- 69.5 g
- Grasa
- 8.1 g
- Grasas saturadas
- 4.4 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sodio
- 115.8 mg
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