Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 bakłażany, średnie, ok. 350 g każdy
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do posmarowania
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 250 g cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
- 30 g rodzynek
- 8 goździków
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 8 liście laurowe, suszone
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 10 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 60 g wody
-
olej lniany, do zalania
o bien olej rzepakowy, od zalania - 1 - 2 łyżki ziaren gorczycy
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1287 kJ / 307 kcal
- Proteína
- 2 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 28 g
- Grasas saturadas
- 1.7 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 396 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Zupa z kimchi i tofu
30 min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Żurek wegański
35 min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 min
Szarpana „bananina” w sosie BBQ
25 min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Korma z pieczonymi warzywami
55 min
Oliwa tymiankowa i ocet malinowy
672h
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55 min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15 min
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM6)
20 min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1h 5min