Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

apă
1135 g
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
1135 g
ardei gras galben
85 g
căței de usturoi
2
șalote
15 g
oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
15 g
15 g oțet de vin
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
115 g
sare după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă pentru consistența dorită
370 - 395 g
brânză Manchego după gust
115 g
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
crutoane pentru servit

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1417 mg

Proteína 11.1 g

Calorías 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Grasa 37.2 g

Fibra 8.4 g

Grasas saturadas 9.8 g

Carbohidratos 31.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mărțișoare culinare 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Nenhuma avaliação

Tocană de fasole albă și usturoi

50min

Cosmopolitan

5min

Inimi de foitaj cu zmeură

3h 30min

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nenhuma avaliação

Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

Nenhuma avaliação

Fabada Asturiana

15h 30min

Wellington cu ciuperci, sos de ciuperci, cartofi noi crocanți și morcovi glasați cu sirop de arțar Maple-glazed Carrots

Nenhuma avaliação

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Nenhuma avaliação

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1h 5min

Smoothie bogat în citrice

5min