Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1135 g apă
- 1135 g sfeclă aurie, crudă, curățată și spălată
- 85 g ardei gras galben
- 2 căței de usturoi
- 15 g șalote
-
15
g oțet de Xeres, ex. Spanish Oloroso, cava
o bien 15 g oțet de vin - 115 g ulei de măsline extravirgin, ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 370 - 395 g apă, pentru consistența dorită
- 115 g brânză Manchego, după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt, pentru ornat
- crutoane, pentru servit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2051.6 kJ / 490.3 kcal
- Proteína
- 11.1 g
- Carbohidratos
- 31.2 g
- Grasa
- 37.2 g
- Grasas saturadas
- 9.8 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sodio
- 1417 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1u. 35min
Suc pentru digestie cu papaya
5min
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
Nenhuma avaliação
Dovleac copt și tocăniță de vită
3h
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 Std. 15 Min
Tort de înghețată Neapolitan
21h 10min
File de cod sous-vide, cu cartofi
Nenhuma avaliação
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 Min
Ras el Hanout
15 Min
Pere în vin roșu
3 Std. 20 Min
Concentrat pudră de legume
4h
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2 Std. 15 Min