Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1135 g apă
- 1135 g sfeclă aurie, crudă, curățată și spălată
- 85 g ardei gras galben
- 2 căței de usturoi
- 15 g șalote
-
15
g oțet de Xeres, ex. Spanish Oloroso, cava
o bien 15 g oțet de vin - 115 g ulei de măsline extravirgin, ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 370 - 395 g apă, pentru consistența dorită
- 115 g brânză Manchego, după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt, pentru ornat
- crutoane, pentru servit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2051.6 kJ / 490.3 kcal
- Proteína
- 11.1 g
- Carbohidratos
- 31.2 g
- Grasa
- 37.2 g
- Grasas saturadas
- 9.8 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sodio
- 1417 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe
Ninguna valoración
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1 Std. 20 Min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 Min
Portocală arsă
Ninguna valoración
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Ninguna valoración
Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure
1 Std.
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Ninguna valoración
Chiflă Brunch Scandinav
Ninguna valoración
Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă
Ninguna valoración
Chebureci ucraineni
Ninguna valoración
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Ninguna valoración
Spată rulată de miel, la cuptor
2 Std. 30 Min