Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

apă
1135 g
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
1135 g
ardei gras galben
85 g
căței de usturoi
2
șalote
15 g
oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
15 g
15 g oțet de vin
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
115 g
sare după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă pentru consistența dorită
370 - 395 g
brânză Manchego după gust
115 g
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
crutoane pentru servit

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1417 mg

Proteína 11.1 g

Calorías 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Grasa 37.2 g

Fibra 8.4 g

Grasas saturadas 9.8 g

Carbohidratos 31.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mărțișoare culinare 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sărmăluțe altfel

Ninguna valoración

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min

Supă cu varză kale și avocado

Ninguna valoración

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Ninguna valoración

Mămăligă

40min

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Ninguna valoración

Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri

40min

Tocană de năut gătită lent

4h 15min

Suc de pere și salată

15min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1h

Băutură aromată de migdale

Ninguna valoración

Suc jamaican de morcovi

15min