Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

apă
1135 g
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
1135 g
ardei gras galben
85 g
căței de usturoi
2
șalote
15 g
oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
15 g
15 g oțet de vin
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
115 g
sare după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă pentru consistența dorită
370 - 395 g
brânză Manchego după gust
115 g
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
crutoane pentru servit

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1417 mg

Proteína 11.1 g

Calorías 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Grasa 37.2 g

Fibra 8.4 g

Grasas saturadas 9.8 g

Carbohidratos 31.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mărțișoare culinare 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă cremă de broccoli cu alac

35min

Supă de fructe de mare

30min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30min

Supă de fenicul și morcovi

35min

Supă cremă de broccoli și brânză

40min

Supă cu paste și fasole

40min

Supă de roșii cu busuioc

40min

Supă de ghimbir, morcovi și curry

50min

Supă cu tăiței

35min

Gazpacho

5min

Supă cremă de mazăre și dovlecel

30min

Supă de pui

50min

Mostrar todo

Mostrar todo