Mousse de mango

Mousse de mango

3.8 21 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

1 hoja de gelatina
agua para hidratar
2 mangos maduros (aprox. 500 g)
250 g de nata (35% de grasa)
80 g de azúcar glas
2 claras de huevo (M)
4 gotas de zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 32.5 mg

Proteína 3 g

Calorías 1124 kJ / 268 kcal

Grasa 15.9 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 9.7 g

Carbohidratos 31.4 g

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