Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 35min

4 porții

Ingredientes

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1007.3 mg

Proteína 12.8 g

Calorías 2646.5 kJ / 633 kcal

Grasa 18.5 g

Fibra 51 g

Grasas saturadas 9.5 g

Carbohidratos 99 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10min

Brioșe Mac 'n' Cheese

1h

Risotto cu pere și Gorgonzola

30min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1h 35min

Paste cu mazăre

35min

Fettucine cu roșii și crevete

50min

Paste Puttanesca

35min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1h 20min

Mostrar todo

Mostrar todo