Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 219 valoraciones

Prep. 15min

Total 24h 30min

30 kromek

Ingredientes

420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g mąki żytniej typu 720
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych

1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (opcional)
30 g siemienia lnianego
30 g pestek dyni
30 g słonecznika łuskanego
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kromkę

Sodio 158.6 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 339.2 kJ / 81.1 kcal

Grasa 1.4 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 14.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

O PIECZYWIE 60 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16h 10min

Sernik baklava

7h

Wegańskie kruche ciasteczka waniliowe

1h 50min

Fantazje drożdżowe

45min

Szwajcarski chleb rustykalny

25h 20min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14h 30min

Chleb wenecki na zakwasie

17h 10min

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1h 15min

Bułki orkiszowe z posypką

14h 30min

Bułki wielozbożowe z orzechami

3h 40min

Chleb codzienny na zakwasie

12h

Bułki orkiszowe

23h 40min