Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 210 valoraciones

Prep. 15min

Total 24h 30min

30 kromek

Ingredientes

420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g mąki żytniej typu 720
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych

1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (opcional)
30 g siemienia lnianego
30 g pestek dyni
30 g słonecznika łuskanego
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kromkę

Sodio 158.6 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 339.2 kJ / 81.1 kcal

Grasa 1.4 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 14.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

O PIECZYWIE 60 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Podłużne bułki pszenne

3 Std. 30 Min

Bułki wielozbożowe z orzechami

3 Std. 40 Min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24 Std.

Chleb jogurtowy

3 Std.

Zakwas pszenno-jabłkowy

48 Std. 20 Min

Przyprawa do chleba

5 Min

Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem

2 Std. 40 Min

Chleb portugalski (Pão de água)

4 Std.

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4 Std. 35 Min

Prosty chleb mieszany

3 Std. 40 Min

Chleb z ziarnami

2 Std. 30 Min

Chleb na maślance i zakwasie

18 Std.