Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 216 valoraciones

Prep. 15min

Total 24h 30min

30 kromek

Ingredientes

420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g mąki żytniej typu 720
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych

1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (opcional)
30 g siemienia lnianego
30 g pestek dyni
30 g słonecznika łuskanego
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kromkę

Sodio 158.6 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 339.2 kJ / 81.1 kcal

Grasa 1.4 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 14.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

O PIECZYWIE 60 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Bułki wielozbożowe z orzechami

3 Std. 40 Min

Sernik baklava

7 Std.

Wegańskie kruche ciasteczka waniliowe

1 Std. 50 Min

Fantazje drożdżowe

45 Min

Bagietki

15 Std.

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14 Std. 30 Min

Szwajcarski chleb rustykalny

25 Std. 20 Min

Bułki orkiszowe

23 Std. 40 Min

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1 Std. 15 Min

Dżem truskawkowy z czarnym bzem

35 Min

Bułki orkiszowe z posypką

14 Std. 30 Min

Chleb codzienny na zakwasie

12 Std.