Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Chleb codzienny na zakwasie
Ingredientes
Zaczyn żytni (dzień 1.)
-
160 g wody
-
160 g mąki żytniej razowej
-
15 - 30 g żytniego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
400 g wody
-
15 g soli
-
½ łyżeczki suchych drożdży5 g świeżych drożdży (opcional) pokruszonych (patrz wskazówka)
-
masło ilość do natłuszczenia
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 kromkę
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Polonia
También podría gustarte...
Chleb pszenny na zakwasie
12 Std.
Chleb żytni na zakwasie
17 Std. 25 Min
Żytni zakwas chlebowy
96 Std.
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16 Std. 30 Min
Chleb na zakwasie z przyprawami
16 Std. 30 Min
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16 Std.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 Std. 45 Min
Chleb na maślance i zakwasie
18 Std.
Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)
19 Std.
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18 Std. 45 Min
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28 Std. 10 Min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18 Std. 45 Min