Pickles de pepino -TM5

Pickles de pepino -TM5

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 48h

2 frascos de

Ingredientes

mostarda em grão
4 c. chá de
alho esmagados
2 dentes de
pimenta preta em grão
2 c. chá de
piripíri em flocos (opcional)
½ - 1 c. chá de
mistura de ervas aromáticas frescas (opcional) (endro, tomilho, rosmaninho)
2 pés de
pepinos pequenos (125 g cada aprox.), lavados e com as extremidades removidas
3 - 4
água
130 g
vinagre de sidra
130 g
sal
2 c. chá de
açúcar (opcional)
1 c. sopa de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 frasco de

Sodio 2346 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 521.9 kJ / 124.8 kcal

Grasa 2.1 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 23.5 g

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