Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 90 g pastă shiro miso
- 40 g mirin
-
35
g sake
o bien 35 g apă - 30 g zahăr
- 1 ½ linguriță ulei de susan
- 2 prize sare
- 1600 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
- 360 g vinete, tăiate în felii (2 cm), apoi în bucăți (3 cm)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
o bien 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură semințe de susan, prăjite
- 1 ceapă verde, feliată pe diagonală
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 654 kJ / 156 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 6 g
- Grasas saturadas
- 0.9 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sodio
- 670 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Ninguna valoración
Risotto cu ciuperci și parmezan
Ninguna valoración
Smalec (rillettes de porc)
Ninguna valoración
Heringi ucraineni dreși
1h
Omletă cu pui în stil thailandez
50min
Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
1h 5min
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
Ninguna valoración
Lichior din fructe de pădure
30min
Pere în vin roșu, gătite lent
Ninguna valoración
Crudități cu sos de nuci
5min
Bloody Mary
5min
Sorbet de lămâie
8h 30min