Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

4.6 42 valoraciones

Prep. 40min

Total 50min

8 Portionen

Ingredientes

Wasser
780 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Würfeln (1 cm)
500 g
Salz
1 ½ TL
grüne Bohnen gewaschen in Stücken (6 cm)
500 g
pflanzliches Öl z.B. Traubenkern oder Sonnenblumenöl
130 g
Schalotten
60 g
Rüebli
100 g
Petersilie, flachblättrig
20 g
Zitronensaft
15 g
Senf
10 g
Essig
25 g
Zucker
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Radieschen gewaschen, geviertelt
200 g
Mais (150 g), abgetropft (140 g)
1 Dose
Eisbergsalat
150 g
Kresse (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 327 mg

Proteína 4 g

Calorías 1056 kJ / 252 kcal

Grasa 17 g

Fibra 4.2 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

1. August, wir feiern! 13 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Hörnlisalat mit Zucchetti

30min

Linsensalat

30min

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

1h 15min

Sommerlicher Kartoffelsalat

3h

Bohnen-Tomaten-Salat

30min

Grüne Bohnen mit Tomaten und Petersilie

55min

Zucchettibeilage

30min

Ofenguck mit Zucchetti

1h 10min

Bohnensalat mit Speck

40min

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

1h 10min

Schneller Regenbogensalat

10min

Randensalat

10min