Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

4.6 238 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Gruyère in Stücken (3 cm)
200 g
Lauch in Stücken (3 cm)
150 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)
100 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)
260 g
Butter
30 g
Wasser
550 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Hörnli
50 g
Milch
200 g
Jungspinat
100 g
Pfeffer
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Vollrahm
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portionen

Proteína 21 g

Calorías 2009 kJ / 481 kcal

Grasa 31 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En Guete, Schwiiz! 95 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Ofenguck mit Zucchetti

1 Std. 10 Min

Rhabarberwähe

55 Min

Bündner Gerstensuppe

55 Min

Wähe mit Poulet und Lauch

1 Std.

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40 Min

Zwiebel-Käsewähe

1 Std. 15 Min

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55 Min

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30 Min

Spinatwähe

55 Min

Älpler Magronen

45 Min

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55 Min

Fondue moitié-moitié

20 Min