Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Dressing de ghimbir și susan
- 1 ceapă verde, curățată și tăiată în jumătăți
- 4 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cățel de usturoi
- 1 - 2 chilli roșii, proaspeți, curățați și fără semințe, dacă preferați
- 5 bucăți limetă coajă, fără pielițe albe și zeamă
- 50 g sos de soia
- 1 linguriță zahăr de palmier (aprox. 1 cm cub) (opțional)
- 20 g oțet de orez
- 40 g sos hoisin
- 1 linguriță ulei de susan
- 20 g ulei de arahide
- ½ - 1 linguriță sare, după gust
Puiul
- 500 g apă
- 500 g mușchiuleț de pui (vezi recomandări)
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
Salata
- 100 g tăiței de celofan
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 170 g morcovi, descojiți și tăiați bucăți (aprox. 5 cm)
- ½ varză chinezească, tăiată în jumătăți, pe lungime, apoi tăiate în felii subțiri, de-a latul
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în felii subțiri pe o diagonală
- 130 g ardei gras roșu, curățat și tăiat în fâșii subțiri
- 70 g mazăre țucără, tăiată în fâșii subțiri
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 linguri arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate, tocate grosier, pentru garnisit
- 1 linguriță semințe de susan, prăjite (opțional)
- 1 limetă, tăiată în sferturi, pentru servit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1541.8 kJ / 367 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 15.2 g
- Grasas saturadas
- 2.4 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sodio
- 1703.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Paste Orzo cu pui și pesto
30 Min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 Min
Legume în stil wok cu pudră de curry
1 Std.
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Ninguna valoración
Latte rece cu matcha, cocos și caramel
1h 45 min
Suc detoxifiant cu sfeclă roșie
10 Min
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
Ninguna valoración
Tocăniță de miel și fasole verde
Ninguna valoración
Schiacciata cu somon afumat
2 Std. 15 Min
Legume rădăcinoase gratinate
1 Std.
Sirop de Lemon grass și ghimbir
Ninguna valoración
Penne cu midii
1h 5min