Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail
Prep. 35min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
Mayonnaise à l'ail
-
2 gousses d'ail
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1 pincée de sel au goût
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30 g d'huile d'olive vierge extra
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115 g de mayonnaise
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1 c. à thé de jus de citron fraîchement pressé
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¼ c. à thé de moutarde moulue, en poudre
Galettes de boeuf
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3 oignons verts (parties vertes et blanches), coupés en morceaux
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2 gousses d'ail
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1 ½ c. à thé de sel
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½ c. à thé de poivre noir moulu
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680 g de viande de bœuf hachée émiettée
Quartiers de pommes de terre grillés
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4 pommes de terre rouges
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1 oignon rouge tranché en rondelles (1 cm/½ po)
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2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
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½ c. à thé de sel
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¼ c. à thé de poivre noir moulu
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8 brins de romarin frais
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6 pains à burger grillés
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
714 kcal /
2987 kJ
Proteína
37 g
Grasa
42 g
Carbohidratos
45 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
11 g
Sodio
1246 mg
