Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 45min

6 μερίδες

Ingredientes

νερό
300 γρ.
φασολάκια, φρέσκα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
250 γρ.
κόκκινες πιπεριές σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
130 γρ.
μελιτζάνα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
130 γρ.
κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
100 γρ.
μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
4 - 5 κ.σ.
σκελίδα σκόρδο
½
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
40 γρ.
κάππαρη, τουρσί
10 γρ.
αγγουράκι τουρσί σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
10 γρ.
αλάτι
1 - 2 κ.γλ.
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
σουσάμι για το σερβίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 438 mg

Proteína 2 g

Calorías 409.3 kJ / 97.8 kcal

Grasa 7 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 8.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Από τη φύση στο πιάτο 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1h 10min

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Ninguna valoración

Μίνι λαχανόκηποι

15min

Negroni

10min

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

4h 5min

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Ninguna valoración

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

1h

Sex on the beach

5min

Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια

Ninguna valoración

Κοκτέιλ "Swimming Pool"

10min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35min

Pico de Gallo

5min