Versiones compatibles
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ντρέσινγκ
- 140 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 60 γρ. λευκό ξίδι
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 15 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- 5 κ.γλ. βασιλικό, αποξηραμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Παντζάρια καρπάτσιο
- 800 γρ. ωμά παντζάρια, μικρά, ολόκληρα, με καθαρισμένες τις άκρες
- 1110 γρ. νερό
- 115 γρ. ρόκα
- 225 γρ. τυρί μοτσαρέλα μπουράτα, σε μπάλες ή φέτες
- 2 κ.σ. σπόρους ροδιού (opcional)
-
2
κ.σ. καρύδια πεκάν, ψιλοκομμένα
(opcional)
o bien 2 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένα (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1234.5 kJ / 295 kcal
- Proteína
- 8.2 g
- Carbohidratos
- 12.1 g
- Grasa
- 24.2 g
- Grasas saturadas
- 6.5 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sodio
- 418.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1 Std.
Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό
Ninguna valoración
Τάρτα ρατατούιγ
Ninguna valoración
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ
Ninguna valoración
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25 Min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45 Min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25 Min
Δυναμωτικό πόριτζ
Ninguna valoración
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Ninguna valoración
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 min
Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
Ninguna valoración