Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 12 valoraciones

Prep. 25min

Total 14h

8 porții

Ingredientes

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 7 g

Calorías 2034 kJ / 486 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețetar de bază 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 min

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40 min

Antricot de vită sous-vide

2 h 45 min

Cheesecake cu limetă

6 h 30 min

Miel cu legume, la aburi

1 h 30 min

Gem de fructe tradițional

55 min

Iaurt simplu

14 h

Cremă de lămâie

1 h

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 h 15 min

Pâine țărănească

2 h

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 h 40 min

Tartă normandă cu mere

1 h 25 min