Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Înghețată de caramel sărat
Prep. 25min
Total 14h
8 porții
Ingredientes
Sosul de caramel sărat
-
250 g zahăr brunzahăr250 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 g
-
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)30 g
-
apă1030 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
oțet50 g
Înghețata
-
păstaie de vanilie½
-
lapte integral600 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 g
-
zahăr30 g
-
gălbenușuri6
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
7 g
Calorías
2034 kJ /
486 kcal
Grasa
33 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
40 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Rețetar de bază
158 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Spumă de fructe
10min
Sos de caramel
1h 30min
Cheesecake cu mango
6h 35min
Affogato cu banane coapte
Ninguna valoración
Iaurt cu afine
13h
Piept de vită sous-vide
Ninguna valoración
Înghețată de mentă cu ciocolată
10h 25min
Înghețată cremoasă de lămâie
10h 20min
Limonadă
5min
Înghețată de fructe
5min
Înghețată de vanilie
12h
Sos de muștar și mărar
2h 15min