Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Umplutura
- 100 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 15 g ulei din sâmburi de struguri
- 500 g ceafă/umăr de vită, fără pielițe, parțial înghețată și tăiată în bucăți (2 cm - vezi recomandări)
- 10 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele (aprox. 1 legătură)
- 1 lingură măghiran, uscat, sau cimbru
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
Aluat
- 350 g făină, plus pentru presărare
- 300 g apă
- 30 g ulei din sâmburi de struguri, plus pentru prăjit
- ¾ linguriță zahăr
- ¾ linguriță sare
- 1 gălbenuș
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 1017.9 kJ / 243.3 kcal
- Proteína
- 14.8 g
- Carbohidratos
- 28.4 g
- Grasa
- 7.7 g
- Grasas saturadas
- 1.6 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sodio
- 450.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bomboane cu cacao, mere și curmale
10 Min
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
Ninguna valoración
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Ninguna valoración
Lasagna cu Ragu de legume
1 Std. 10 Min
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2h 20min
Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)
2h 20min
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Ninguna valoración
Gougères
55min
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Ninguna valoración
Plăcintă cu carne de vită și bere
1 Std. 40 Min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Parmezan ras
5 Min