Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.7 6 valoración

Prep. 40min

Total 1h 40min

6 porții

Ingredientes

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 6 g

Calorías 1185 kJ / 283 kcal

Grasa 12 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Gugelhupf tradițional

Gugelhupf tradițional

Ninguna valoración

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Ninguna valoración

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7h 30min

Piure de fasole albă cu spanac

Piure de fasole albă cu spanac

30min

Supă de pui cu tăiței

Supă de pui cu tăiței

1h 35min

Pahare cu somon și andive

Pahare cu somon și andive

Ninguna valoración

Supă cu zdrențe

Supă cu zdrențe

45min

Supa mirilor

Supa mirilor

1h 15min

Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

1h

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1h 5min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2h 15min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min