Versiones compatibles
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pomerančovo-čokoládová ganache
- 160 gramů hořké čokolády, na kousky
- 125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 15 gramů nastrouhané pomerančové kůry, z 1 bio pomeranče
- 25 gramů másla, na kousky
- 10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
- 100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 85 gramů moučkového cukru
- 15 gramů kakaa
- ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- 2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
- Inf. nutricional
- por 1 kus
- Calorías
- 366 kJ / 87 kcal
- Proteína
- 1 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 5 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Růžové makronky s jahodovou ganache
2j 30 menit
Malinové makronky
26 godz.
Donuty s čokoládovou polevou
4h 25min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2j 30 menit
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2j 30 menit
Kokosová ganache na makronky
3hod. 15min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3j 10 menit
Makové makronky s malinovým krémem
2j 30 menit
Maracujovo-čokoládová ganache
3j 10 menit
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2j 30 menit
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2j 30 menit
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1hod. 30min