Dispositivos y accesorios
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
Prep. 1h 30min
Total 2h 30min
30 kusů
Ingredientes
Pomerančovo-čokoládová ganache
-
160 gramů hořké čokolády na kousky
-
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
-
25 gramů máslo na kousky
-
10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
-
100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
85 gramů moučkového cukru
-
15 gramů kakaa
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 kus
Sodio
2 mg
Proteína
1 g
Calorías
366 kJ /
87 kcal
Grasa
5 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Makronky
11 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Kokosová ganache na makronky
3h 15min
Valentýnské makronky
1h 30min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Malinové makronky
26h
Maracujovo-čokoládová ganache
3h 10min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3h 10min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min