Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Slaný karamel
-
250
gramů krystalového cukru
o bien 250 gramů hnědého cukru - 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1030 gramů vody
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 30 gramů másla, co nejchladnějšího, v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 čajová lžička soli
- 50 gramů octa
Smetanová zmrzlina
- ½ vanilkový lusk
- 600 gramů plnotučného mléka
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 30 gramů krystalového cukru
- 6 žloutků
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 2034 kJ / 486 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasa
- 33 g
- Fibra
- 0 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Karamelizované cibulové čatní
24h
Lemon curd (citrónový krém)
20min
Zhnědlá cibule (200 gramů)
25min
Karamelová omáčka
1h 30min
Domácí salko
2h
Glazovaná karotka s medem
1 Std. 20 Min
Křehký karamel s vlašskými ořechy
1h 30min
Domácí karamely
2h
Mini Pavlova
1 godz. 45 min
Krém ze sušenek Lotus®
10min
Karamelizovaná cibule (200 gramů)
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Sladká chilli omáčka
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