Dispositivos y accesorios
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
Prep. 35min
Total 6h 10min
12 kusů
Ingredientes
Krémový základ z bílé čokolády
-
150 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
Malinová náplň
-
300 gramů mražených malin300 gramů čerstvých malin
-
30 gramů cukru
Krakelín
-
80 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
70 gramů surového třtinového cukru
-
80 gramů hladké mouky
Odpalované těsto
-
250 gramů vody
-
90 gramů másla na kousky
-
10 gramů cukru
-
½ čajové lžičky soli
-
150 gramů hladké mouky
-
4 vejce
Krém z bílé čokolády
-
250 gramů mascarpone hodně vychlazeného, na kousky
Dokončení
-
cukr moučka (opcional) na posypání
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 kus
Sodio
219.5 mg
Proteína
6.8 g
Calorías
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Grasa
32.2 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
19.1 g
Carbohidratos
35.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto
22 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Virgin koktejl Piña Colada
20min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30min
Punčové řezy
13h
Pistáciové cupcaky
40min
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45min
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11h 30min
Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem
3h
Trojité čokoládové muffiny
50min
Větrníky
1h
Karamelová omáčka
1h 30min
Neapolská pizza
9h
Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží
40min