Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.0 7 valoración

Prep. 30min

Total 4h 30min

4 kusy

Ingredientes

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kus

Sodio 1664 mg

Proteína 15 g

Calorías 2229 kJ / 533 kcal

Grasa 5 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 111 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentace 5 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3h 30min

Pivní bulky s čedarem

Pivní bulky s čedarem

3h 15min

Polentové koláčky (bez lepku)

Polentové koláčky (bez lepku)

1h

Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4h

Italské grissini

Italské grissini

2h

Lutika

Lutika

1h 20min

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

1h 30min

Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

2h 10min

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21h 20min

Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29h 45min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16h 30min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3h