Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

3.3 11 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
95 g de beurre en morceaux
10 feuilles de sauge fraîche
800 g de filets de dinde, sans peau en gros morceaux
1 c. à soupe d'huile d'olive
300 g d'eau
150 g de jus d'orange
1 bâton de cannelle
1 orange non pelée, en gros morceaux
du sel
du poivre moulu
1000 g de panais en gros morceaux
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
80 g de crème fraîche épaisse

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 50 g

Calorías 2807 kJ / 671 kcal

Grasa 33 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

1h 20min

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

40min

Soupe canadienne

40min

Poulet chasseur revisité

2h 15min

Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

40min

Poulet à la vanille

1h 45min

Gratin de morue

50min

Taboulé aux crevettes et kiwis

45min

Vatapa aux crevettes

50min

Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

1h 25min

Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

1h 5min

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3h 25min