Gnocchi di patate (TM6)

Gnocchi di patate (TM6)

4.7 32 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Pelare le patate

600 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 13.4 g

Calorías 1410 kJ / 337 kcal

Grasa 4.2 g

Fibra 3.9 g

Carbohidratos 65.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Che patate! 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2h

Canederli al formaggio

1h

Ragù di carne alla bolognese

1h 15min

Pizza con salame piccante

3h 30min

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

1h 10min

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

30min

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40min

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

50min

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1h

Gnocchi al ragù

2h 10min

Tagliatelle al ragù

1h 10min