Gnocchi di patate (TM6)

Gnocchi di patate (TM6)

4.7 26 valoración

Prep. 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Pelare le patate

600 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 13.4 g

Calorías 1410 kJ / 337 kcal

Grasa 4.2 g

Fibra 3.9 g

Carbohidratos 65.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Che patate! 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crespelle agli asparagi

Crespelle agli asparagi

1h 30min

Besciamella

Besciamella

15min

Besciamella

Besciamella

15min

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

50min

Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie

Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie

1h 20min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40min

Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

5h

Strangolapreti alla trentina

Strangolapreti alla trentina

4h

Spätzle agli spinaci con panna e speck

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1h

Gnocchi al ragù

Gnocchi al ragù

2h 10min

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Crespelle con radicchio e noci

Crespelle con radicchio e noci

2h