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Il tiramisù
Prep. 40min
Total 6h 30min
10 porzioni
Ingredientes
Savoiardi
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di zucchero180 g
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di zucchero vanigliato1 cucchiaino
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di albumi150 g
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di tuorli120 g
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di miele40 g
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di farina tipo 00 setacciata190 g
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di fecola di patate setacciata60 g
Crema al mascarpone
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di tuorli100 g
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di zucchero a piacere100 - 120 g
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di mascarpone500 g
Terminare la preparazione
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di caffè espresso freddo300 - 400 g
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di cacao amaro in polvere20 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
476.6 kcal /
1993.9 kJ
Proteína
11.3 g
Grasa
30.6 g
Carbohidratos
41.8 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
16.3 g
Sodio
105.1 mg