Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ζύμη
- 220 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 130 γρ. αλεύρι από σπελτ
- 2 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 220 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 80 γρ. νερό, παγωμένο
- 60 γρ. βουτυρόγαλα
Κρέμα αμυγδάλου
- 90 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 60 γρ. ζάχαρη, και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
- 1 πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό, μόνο τη φλούδα
- 80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα σε μικρά κομματάκια για το ψήσιμο
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
- 2 πρέζες αλάτι
- 1 αυγό
- 30 γρ. αλεύρι
Τελείωμα και ψήσιμο
- 1 πορτοκάλι, ξεφλουδισμένο, χωρίς τα κουκούτσια, χωρίς το λευκό μέρος, σε φέτες (0,5 εκ.)
- 1 - 2 πορτοκάλια σαγκουίνι, ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια, χωρίς το λευκό μέρος, σε φέτες (0,5 εκ.)
- 100 γρ. κουμκουάτ, σε φέτες (0,5 εκ.)
- 2 κ.γλ. μέλι
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 1642.5 kJ / 392.6 kcal
- Proteína
- 6.6 g
- Carbohidratos
- 37.5 g
- Grasa
- 25.2 g
- Grasas saturadas
- 13.4 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 239.6 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Τούρτα Black Forest
2 godz. 30 min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 dk
Xυμός λαχανικών
Ninguna valoración
Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα
1h
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30min
Μαρμελάδα από νεράτζια
2 godz. 30 min
Λουκουμάδες
2 godz. 25 min
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1h
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Τσιζκέικ με βατόμουρα
3h 25min
Χωριάτικο ψωμί
2 godz.
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h