Versiones compatibles
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλια, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 γρ. αμύγδαλα, ωμά
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 30 γρ. ελαιόλαδο
-
70
γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
o bien 70 γρ. χυμό πορτοκαλιού σαγκουίνι, φρεσκοστυμμένο - ¼ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 30 γρ. σιρόπι αγαύης
- 50 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 60 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- 15 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- 2 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 250 γρ. αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ)
- 1000 γρ. νερό
-
3 - 4
πορτοκάλια, ξεφλουδισμένα, σε φέτες (5 χλστ.)
o bien 3 - 4 πορτοκάλια σαγκουίνι, ξεφλουδισμένα, σε φέτες (5 χλστ.)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2221 kJ / 530.8 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 86.7 g
- Grasa
- 17.3 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Fibra
- 17.7 g
- Sodio
- 1187.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Ninguna valoración
Χυμός μάνγκο
Ninguna valoración
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
Ninguna valoración
Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)
Ninguna valoración
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25min
Τάρτα μήλων
1h
Σπαγγέτι μπολονέζ
Ninguna valoración
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
Ninguna valoración