Dispositivos y accesorios
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Prep. 20min
Total 55min
4 μερίδες
Ingredientes
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση70 γρ.
-
μάνγκο, ώριμα (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
αβοκάντο (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το άλειμμα25 γρ.
-
λευκό βαλσαμικό ξίδι60 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο½ - ¾ κ.γλ.
-
λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση ή στα 4300 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
λάχανο kale σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος100 γρ.
-
λευκό ξίδι15 γρ.
-
αυγά κρύα4
-
λιναρόσπορους4 κ.γλ.
-
ηλιόσπορους4 κ.γλ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
963.1 mg
Proteína
8.6 g
Calorías
1076.9 kJ /
257.4 kcal
Grasa
14.4 g
Fibra
9.3 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
29.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Υγιεινά και δυναμωτικά
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ρύζι με σαφράν
30min
Ψητό ρυζόγαλο με μήλα
1h 45min
Smoothie με βατόμουρα και βρώμη
10min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Pas d’évaluation
Μεξικάνικη σάλσα
5min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
40min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50min
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35min
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15min
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25min
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min