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Panini alle nocciole e frutta secca
Prep. 30min
Total 3h 5min
16 pezzi
Ingredientes
preparazione
-
di nocciole80 g
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di fior di sale¼ di cucchiaino
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di prugne secche denocciolate150 g
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di datteri denocciolati150 g
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di fichi, secchi i gambi rimossi150 g
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di acqua300 g
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di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato½ cubetto
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di farina di segale crusca di segale + q.b. per infarinare200 g
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di farina di farro bianca300 g
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di sale1 ¼ di cucchiaino
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di acqua2 cucchiai
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
786 kcal /
3271 kJ
Proteína
39.2 g
Grasa
42 g
Carbohidratos
62 g
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