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Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)
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Prep. 30min
Total 2h
8 pezzi
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Ingredientes

Impasto
  • 220 g acqua
  • 200 g latte
  • 400 g di farina
  • 200 g di semolino di grano comune
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di miele
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere
Preparazione della miscela di burro e completamento
  • 80 g olio di semi di girasole
  • 80 g di burro, non salato
  • 50 g di semolino di grano comune
  • ½ cucchiaino lievito in polvere

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 81 mg
Proteína 9 g
Calorías 2502 kJ / 598 kcal
Grasa 35 g
Fibra 5 g
Grasas saturadas 12 g
Carbohidratos 63 g

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