Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 25min

12 κομμάτια

Ingredientes

Mαγιονέζα wasabi

λάδι από κουκούτσια σταφυλιού (grapeseed)
250 γρ.
κρόκους αυγού
2
μουστάρδα Dijon
2 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
25 γρ.

Αυγά

νερό
500 γρ.
αυγά
6
πάστα wasabi (του εμπορίου) (opcional)
1 κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο (3-4 κοτσάνια), ψιλοκομμένο

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Sodio 123.7 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 1004 kJ / 239 kcal

Grasa 24.5 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 1.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

Ninguna valoración

Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)

Ninguna valoración

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40min

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

1h

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1h 30min

Ριζότο με παρμεζάνα

30min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Ninguna valoración

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4h

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1h 30min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35min