Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Prep. 45min
Total 1h
36 κομμάτια
Ingredientes
Μπλινί
-
κόκκους φαγόπυρου100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα50 γρ.
-
πλήρες γάλα300 γρ.
-
αυγό1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)200 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)1 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Sodio
110.2 mg
Proteína
1.3 g
Calorías
270.4 kJ /
64.4 kcal
Grasa
4.8 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
2.5 g
Carbohidratos
3.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Τσιμπήματα & Κεραστικά
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Ninguna valoración
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Ninguna valoración
Ζελέ με φρούτα
Ninguna valoración
Πάβλοβα (βέγκαν)
Ninguna valoración
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Ninguna valoración
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Ninguna valoración
Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά
Ninguna valoración
Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό
55min
Σεβίτσε σολομού
Ninguna valoración
Δεματάκια με ανανά
Ninguna valoración
Μοχίτο
10min
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
40min