Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cupcakes "cerveaux"
Prep. 25min
Total 1h 40min
12 parts
Ingredientes
Cupcakes stracciatella
-
de chocolat fondant en morceaux200 g
-
de sucre140 g
-
gousse de vanille½
-
oeufs2
-
de beurre en morceaux140 g
-
de lait200 g
-
de farine de blé280 g
-
de levure chimique8 g
-
de sel1 pincée
Garniture
-
150 g de framboises surgelées, dégivréesde framboises150 g
-
de sucre vanillé, fait maison1 c. à café
-
de mascarpone300 g
-
de crème fraîche, min 30% M.G.200 g
-
de stabilisateur de crème40 g
-
de sucre glace70 g
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
495.7 kcal /
2073.9 kJ
Proteína
7.2 g
Grasa
30 g
Carbohidratos
50.4 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
17.4 g
Sodio
187.1 mg
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