Baozi au sésame noir

Baozi au sésame noir

3.8 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 20min

8 portions

Ingredientes

La pâte à baozi

1580 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
140 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de levure chimique
15 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
50 g de vinaigre

La farce

5 g de fécule de maïs
10 g d'eau froide
100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
25 g de beurre mou
25 g de sucre en poudre

La cuisson

500 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 241.8 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 766.1 kJ / 181.1 kcal

Grasa 9.1 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 20.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Black & White 11 Recetas
Francia

Noir Absolu 11 Recetas
Francia

Thermomix® Noir 11 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Cappuccino glacé aux kiwis et basilic

3sa

Muffins au granola, poire et raisins secs

35 dk

Muffins à la banane, glaçage Passion

40 dk

Tisane laurier, cannelle, anis et citron

10 dk

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30 dk

Biscuits au sirop d'érable

1sa 25 dk

Yaourt noix de cajou-vanille (végétalien)

15sa 30 dk

Vinaigrette du Moyen-Orient pour les légumes grillés

10 dk

Tisane sauge et laurier

15 dk

Pain de légumes

1sa 45 dk

Cocktail melon et concombre acidulés

10 dk

Tisane menthe, anis et citron

10 dk