![Brain Cupcakes Brain Cupcakes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4ec1faf2-010d-481c-9db5-d0e2f4d0b0c9/Derivates/3cdbd2c2-b5a0-4e13-b293-ac537910d143.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Stracciatella Cupcakes
- 200 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 140 g sugar
- ½ vanilla pod
- 2 medium eggs
- 140 g unsalted butter, diced, soft
- 200 g whole milk
- 280 g plain flour
- 8 g baking powder
- 1 pinch fine sea salt
Topping
-
150
g raspberries
o bien 150 g frozen raspberries, defrosted -
1
tsp vanilla sugar, homemade
o bien 1 tsp vanilla bean paste - 300 g mascarpone
- 200 g crème fraîche
- 70 g icing sugar
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 2073.9 kJ / 495.7 kcal
- Proteína
- 7.2 g
- Carbohidratos
- 50.4 g
- Grasa
- 30 g
- Grasas saturadas
- 17.4 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sodio
- 187.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Brownies
50min
Mini Egg Cupcakes
1h
Chocolate Chip Cookies
50min
Pistachio Cupcakes
40 Min
Fairy Cake Bouquet
1 godz. 50 min
Spider Web Cupcakes
1sa 5 dk
Reindeer Pear and Caramel Cupcakes
2h
Banana Bread
1 godz. 50 min
Sponge cake
1 godz. 50 min
American-style Pancakes
40 Min
Classic Banana Bread
1h 25min
Classic Flapjack
55min