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Jack-O-Lantern Stuffed Peppers
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 portion
Ingredientes
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mixed peppers (approx. 200 g each)4
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fresh parsley leaves only4 sprigs
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
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garlic clove1
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onion30 g
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celery cut in pieces30 g
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carrot cut in pieces30 g
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olive oil30 g
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chicken mince broken in pieces300 g
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medium eggs2
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breadcrumbs40 g
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fine sea salt or to taste1 tsp
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ground black pepper or to taste1 pinch
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Scamorza cut in sticks (approx. 5 mm x 5 cm)50 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
414 kcal /
1732.3 kJ
Proteína
30.1 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
15.9 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
9.1 g
Sodio
870.6 mg
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