![Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen) Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/241298b1e1e9b28986fcb8ca86b0e68a/Derivates/0ddac82a9409b4fc8f2494f551a3f93898c5052b.jpg)
Versiones compatibles
Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 138 g weisse Kichererbsen, abgetropft, aus der Dose (à 230 g)
- 2 EL Olivenöl
- ½ TL Fleur de Sel
- 1 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Kräutermischung, getrocknet z. B. italienische Kräutermischung
Kürbissuppe
- 700 g Kürbis (z.B. Hokkaido-Kürbis), geschält, in stücken (2 cm)
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in stücken (2 cm)
- 60 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 1600 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
- 2 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 4 Prisen Pfeffer, etwas mehr zum Abschmecken
- 700 g Kürbis (z. B. Hokkaido-Kürbis), geschält, in stücken (2 cm)
- 500 g Kokosmilch
- Inf. nutricional
- por 1 Portionen
- Calorías
- 723.6 kJ / 172.9 kcal
- Proteína
- 3.6 g
- Carbohidratos
- 18.2 g
- Grasa
- 8.5 g
- Grasas saturadas
- 6.3 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 512.9 mg
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