Stuffed Chicken with Peanut Pipián

Stuffed Chicken with Peanut Pipián

4.2 10 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

Stuffed Chicken Breasts

fresh epazote leaves only (approx. 0.5 oz)
1 bunch
Oaxaca cheese cut into pieces
7 oz
Manchego cheese cut into pieces
7 oz
chicken breasts, skinless, boneless butterflied and thinly pounded
6
salt to season
ground black pepper to season
zucchini trimmed, cut into sticks
7 oz

Peanut Pipián Sauce

tomatillos husk removed, washed and quartered
19 ½ oz
serrano chilies destemmed
2
white onion cut into pieces
3 oz
garlic cloves
2
unsalted dry-roasted peanuts
5 ½ oz
toasted sesame seeds
1 oz
cilantro leaves
1 oz
parsley leaves
1 oz
fresh epazote leaves
1 oz
water
14 oz
vegetable oil
½ oz
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
½ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 61 g

Calorías 2734 kJ / 651 kcal

Grasa 39 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Day of the Dead 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

Keine Bewertungen

Yucatan Style Sopa de Lima

40 Min

Cuban Sandwich

17 Std.

Sticky Sesame Chicken

40 Min

Cobb Salad

1 Std.

Chicken Mole Verde

1 Std. 5 Min

Pork and Green Beans Sauté

45 Min

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

40 Min

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

50 Min

Chicken and Avocado Arepas

1 Std.

Soy Chicken with Bok Choy

40 Min

Tinga de Pollo

40 Min